2026-06-07 18:17:46
芒果蛋糕、楊枝甘露鬆餅!3間夏季限定「芒果系甜點」吃得到滿滿芒果
喜歡吃芒果嗎?隨著芒果季到來,BAC推出全新限定蛋糕「夏之浪芒果蛋糕」,蛋糕表層與夾餡皆加入大塊鮮切芒果,用量較過去增加22%,堆疊出飽滿鮮甜的滋味。蛋糕體選用柔軟的湯種巧克力戚風,再搭配百香果餡,共同營造出明亮舒爽的夏日景色,每個6吋,售價1,090元。
甜點品牌「LADY KELLY」今夏以芒果為主題,推出三款限定新品。「芒果鮮奶油蛋糕」使用柔軟的戚風蛋糕,夾入台灣芒果丁與日本鮮奶油,具有酸甜果香與細膩乳香,每個750元。「冰心芒果捲」內餡融合芒果丁與自製芒果卡士達,搭配以燙麵工法處理的黃金戚風蛋糕,襯托芒果本身的香甜與果肉口感,冷藏或退冰品嚐各有不同風味,每個550元。同步登場的「芒果塔」使用白乳酪卡士達為餡料基底,再加入以法國果泥製成的芒果庫利與百香果庫利,頂部並鋪滿芒果果塊,3.5吋280元、6吋1,380元。
「Woosa洋食鬆餅屋」自6月9日起,再度推出夏季限定「楊枝甘露冰淇淋鬆餅」與「鮮柚楊枝甘露」。其中「楊枝甘露冰淇淋鬆餅」使用蓬鬆柔軟的雲の鬆餅,鋪上新鮮芒果與紅葡萄柚果肉,搭配西米露、芒果安格斯醬、香草冰淇淋等配料,呈現酸爽香甜的南洋風情。「鮮柚楊枝甘露」則以新鮮芒果、葡萄柚等配料,展現夏季限定的滋味。除此之外,本季也推出「芭娜娜蘋果冰淇淋鬆餅」,運用香蕉果泥、新鮮香蕉與特製蘋果柳橙西打醬、香草冰淇淋與香蕉安格斯醬等配料,堆疊出溫柔濃郁的水果甜香。