美濃證券(Mizuho Securities)將Dutch Bros (NYSE:BROS)評為美國餐飲板塊的首選，其次是披薩外送巨頭達美樂(Domino’s Pizza) (NYSE:DPZ)和雞翼專家Wingstop (NASDAQ:WING)。

包括Nick Setyan在內的券商分析師對18支餐飲股票進行了評級，給予Dutch Bros 70 USD的目標價和「表現優於大盤」評級。該公司表示，這家咖啡連鎖店「有明確的策略來提高客流量份額，單位增長預期風險低」，以及「過於保守」的2026年估計是該推薦背後的關鍵因素。

美濃證券描述，美國餐飲業目前正在經歷「超值環境」，餐廳正在進行價格戰，以對抗失去給雜貨店和便利店的客流量份額。他們指出，疫情後餐廳價格的上漲導致10%的客流量份額從餐廳轉移到雜貨店和便利店。

根據美濃證券的說法，披薩快餐餐廳和休閒餐廳在當前環境中最有利於客流量和利潤率表現優於市場。達美樂披薩獲得了500 USD的目標價，分析師表示，該公司「通過保持賬單增長低於通脹率而提前承受了利潤率打擊」，現在「已準備好實現同店銷售增長、利潤率擴大和單位增長加速」。

美濃證券將漢堡連鎖店溫蒂漢堡(Wendy’s) (NASDAQ:WEN)評為「表現不及預期」，目標價為8 USD，表示該公司「缺乏價值策略，正處於CEO過渡期」，並面臨「退出早餐時段」的可能性增加，這對2025年下半年和2026年的同店銷售增長和利潤率預期構成風險。